В периоды сильного эмоционального напряжения многие люди начинают «заедать» стресс сладостями, чипсами или другой калорийной пищей. Однако специалисты отмечают: то, что мы едим, может не только временно улучшить настроение, но и действительно помочь организму справиться со стрессом и тревожностью.
Как пишет Verywell Health, некоторые продукты, богатые магнием, клетчаткой, омега-3 жирными кислотами и витаминами, способны положительно влиять на нервную систему, способствовать расслаблению и улучшать эмоциональное состояние.
Авокадо — один из лучших продуктов против стресса
Среди продуктов, которые помогают организму легче переносить нервное напряжение, особое место занимает Авокадо.
Его главное преимущество — высокое содержание магния. Именно этот минерал играет важную роль в работе нервной системы. Длительный стресс может истощать запасы магния в организме, что нередко приводит к проблемам со сном, раздражительности и усилению тревожности.
Магний помогает расслабить мышцы и нервную систему, а также способствует более качественному отдыху.
Кроме того, авокадо богато клетчаткой, которая обеспечивает длительное чувство сытости и снижает риск переедания на фоне эмоционального напряжения.
Также в нем содержатся:
калий;
полезные ненасыщенные жиры;
витамин С;
витамин В6;
антиоксиданты.
Овощи могут снижать риск тревоги и депрессии
Исследования показывают, что люди, которые регулярно употребляют овощи, реже сталкиваются со стрессом, тревожными расстройствами и депрессивными состояниями.
Особенно полезной считается темно-зеленая листовая зелень — шпинат, руккола, различные виды салата. Они содержат фолиевую кислоту, которая помогает организму вырабатывать дофамин — один из так называемых «гормонов хорошего настроения».
Кроме того, разноцветные овощи являются источником большого количества витаминов и антиоксидантов, в частности витаминов А и С, которые положительно влияют на психоэмоциональное состояние.
Фрукты помогают контролировать уровень гормона стресса
Многие фрукты также могут стать отличным перекусом в стрессовые периоды.
Они содержат:
клетчатку;
витамины;
минералы;
природные антиоксиданты.
Особенно важен витамин С, который помогает регулировать уровень кортизола — гормона, вырабатываемого организмом в ответ на стресс.
Больше всего витамина С содержится в:
ягодах;
апельсинах;
грейпфрутах;
мандаринах;
киви.
Отдельно эксперты выделяют бананы. Они содержат сложные углеводы, магний и калий, которые поддерживают работу нервной системы и помогают организму быстрее восстанавливаться после эмоционального напряжения.
Бобовые и чечевица обладают успокаивающим эффектом
Полезными для нервной системы считаются и бобовые.
Нут, фасоль и чечевица содержат:
магний;
клетчатку;
витамины группы В;
аминокислоты.
В частности, нут является источником L-триптофана — аминокислоты, которая участвует в выработке серотонина, известного как «гормон счастья».
Витамины группы В также играют важную роль в поддержании нервной системы и могут способствовать снижению уровня тревожности.
Не стоит забывать о белке
Специалисты подчеркивают, что для стабильного эмоционального состояния организму необходимо достаточное количество белка.
Аминокислоты, поступающие с белковой пищей, участвуют в выработке гормонов и нейромедиаторов, отвечающих за настроение и реакцию на стресс.
Недостаток белка может негативно сказаться на работе мозга, концентрации внимания и психоэмоциональном состоянии.
Поэтому в рацион стоит регулярно включать:
рыбу;
курицу;
индейку;
яйца.
Особенно полезны яйца, поскольку они содержат витамин D. Его низкий уровень, как показывают исследования, связан с повышенным риском развития стресса, тревожности и депрессивных состояний.
Как правильно «заедать» стресс
Эксперты отмечают, что еда не способна полностью избавить человека от переживаний или нервного напряжения. Однако правильно подобранный рацион может помочь организму лучше адаптироваться к стрессовым ситуациям, улучшить сон и поддержать эмоциональное здоровье.
Поэтому вместо сладостей и фастфуда в трудные периоды стоит выбирать продукты, богатые магнием, клетчаткой, витаминами и полезными жирами. Такой подход поможет не только успокоить нервы, но и принесет пользу всему организму.
