У періоди сильного емоційного напруження багато людей починають «заїдати» стрес солодощами, чипсами або іншою калорійною їжею. Однак фахівці наголошують: те, що ми їмо, може не лише тимчасово покращити настрій, а й реально допомогти організму впоратися зі стресом і тривогою.
Як пише Verywell Health, деякі продукти, багаті на магній, клітковину, омега-3 жирні кислоти та вітаміни, здатні позитивно впливати на нервову систему, сприяти розслабленню та покращувати емоційний стан.
Авокадо — один із найкращих продуктів проти стресу
Серед продуктів, які допомагають організму легше переносити нервове напруження, особливе місце займає Авокадо.
Його головна перевага — високий вміст магнію. Саме цей мінерал відіграє важливу роль у роботі нервової системи. Тривалий стрес може виснажувати запаси магнію в організмі, що нерідко призводить до проблем зі сном, дратівливості та посилення тривожності.
Магній допомагає розслабити м'язи та нервову систему, а також сприяє більш якісному відпочинку.
Крім того, авокадо багате на клітковину, яка забезпечує тривале відчуття ситості та знижує ризик переїдання через емоційне напруження.
Також у ньому містяться:
калій;
корисні ненасичені жири;
вітамін С;
вітамін В6;
антиоксиданти.
Овочі можуть знижувати ризик тривоги та депресії
Дослідження показують, що люди, які регулярно вживають овочі, рідше стикаються зі стресом, тривожними розладами та депресивними станами.
Особливо корисною вважається темно-зелена листова зелень — шпинат, рукола, салат та інші зелені овочі. Вони містять фолієву кислоту, яка допомагає організму виробляти дофамін — один із так званих «гормонів гарного настрою».
Крім того, різнокольорові овочі є джерелом великої кількості вітамінів і антиоксидантів, зокрема вітамінів А та С, які позитивно впливають на психоемоційний стан.
Фрукти допомагають контролювати рівень гормону стресу
Багато фруктів також можуть стати чудовим перекусом у стресові періоди.
Вони містять:
клітковину;
вітаміни;
мінерали;
природні антиоксиданти.
Особливо важливим є вітамін С, який допомагає регулювати рівень кортизолу — гормону, що виробляється організмом у відповідь на стрес.
Найбільше вітаміну С міститься у:
ягодах;
апельсинах;
грейпфрутах;
мандаринах;
ківі.
Окремо експерти виділяють банани. Вони містять складні вуглеводи, магній та калій, які підтримують роботу нервової системи та допомагають організму швидше відновлюватися після емоційного напруження.
Бобові та сочевиця мають заспокійливий ефект
Корисними для нервової системи вважаються й бобові.
Нут, квасоля та сочевиця містять:
магній;
клітковину;
вітаміни групи В;
амінокислоти.
Зокрема, нут є джерелом L-триптофану — амінокислоти, яка бере участь у виробленні серотоніну, відомого як «гормон щастя».
Вітаміни групи В також відіграють важливу роль у підтримці нервової системи та можуть сприяти зниженню рівня тривожності.
Не варто забувати про білок
Фахівці наголошують, що для стабільного емоційного стану організму необхідна достатня кількість білка.
Амінокислоти, які надходять із білковою їжею, беруть участь у виробленні гормонів і нейромедіаторів, що відповідають за настрій та реакцію на стрес.
Нестача білка може негативно позначатися на роботі мозку, концентрації уваги та психоемоційному стані.
Тому в раціоні варто регулярно вживати:
рибу;
курятину;
індичку;
яйця.
Особливо корисними є яйця, адже вони містять вітамін D. Його низький рівень, як показують дослідження, пов'язаний із підвищеним ризиком розвитку стресу, тривоги та депресивних станів.
Як правильно «заїдати» стрес
Експерти зазначають, що їжа не здатна повністю позбавити людину від переживань або нервового напруження. Проте правильно підібраний раціон може допомогти організму краще адаптуватися до стресових ситуацій, покращити сон і підтримати емоційне здоров'я.
Тому замість солодощів і фастфуду під час важкого дня варто обирати продукти, багаті на магній, клітковину, вітаміни та корисні жири. Такий підхід не лише допоможе заспокоїти нерви, а й принесе користь усьому організму.
