В странах Балканского региона начинается один из самых важных периодов для ягодной отрасли — сезон сбора малины. Именно в это время тысячи фермерских хозяйств нуждаются в дополнительных рабочих руках, чтобы вовремя собрать урожай, который зачастую определяет прибыльность всего года. Однако в нынешнем сезоне производители все чаще сталкиваются с серьезной проблемой: найти работников становится значительно сложнее, даже несмотря на достойную оплату труда и хорошие условия.
По данным местных СМИ, интернет уже заполнен объявлениями о поиске сезонных сборщиков малины. Работодатели предлагают заработок до 51 евро в день, а в отдельных случаях — от 42 до 68 евро в зависимости от производительности труда. Кроме того, практически все фермеры обеспечивают работников бесплатным проживанием и трехразовым питанием, что позволяет сезонным сотрудникам практически не тратить собственные средства во время работы.
Большинство вакансий предполагает начало работы примерно с 20 июня. Рабочий день длится от 10 до 12 часов с учетом нескольких перерывов и времени на обед. Часть работодателей предлагает фиксированную дневную ставку, тогда как другие предпочитают сдельную систему оплаты — около 1 евро за каждый килограмм собранной малины.
В одном из типичных объявлений, размещенных в Сербии, работодатель ищет двух работников для сбора урожая в районе Гуча. Кандидатам обещают комфортные условия проживания, комнаты на двух человек, ванную комнату, стиральную машину и удобное расположение ягодных плантаций. По словам владельцев хозяйства, малинники находятся буквально в нескольких метрах от жилья, а урожай в этом году обещает быть обильным и качественным.
Несмотря на такие условия, фермеры все чаще сталкиваются с нехваткой желающих работать. По их словам, многие интересуются только размером заработка, но не готовы к физически тяжелому труду. Особенно остро ощущается дефицит работников с опытом работы в сельском хозяйстве.
Проблема касается не только сборщиков ягод. Производители рассказывают, что им становится все труднее найти даже трактористов и других специалистов, обеспечивающих работу хозяйств в период активного сезона. Одна из фермеров призналась, что из-за нехватки кадров существует реальная угроза потерять часть урожая, даже если погодные условия останутся благоприятными.
По мнению производителей, нынешний год может стать одним из лучших по качеству ягод. Если хорошая погода сохранится, малина будет крупной, сочной и удобной для сбора. Опытные работники смогут собирать значительные объемы продукции ежедневно, что напрямую скажется на уровне их доходов.
Фермеры подсчитывают, что средний сборщик способен наполнять около 25 ящиков малины в день. При нынешних ценах на ягоду такая производительность позволяет получать вполне привлекательный доход по сравнению со многими другими видами сезонной занятости. Именно поэтому владельцы хозяйств не скрывают разочарования тем фактом, что найти работников становится все сложнее.
Эксперты объясняют дефицит кадров сразу несколькими факторами. Во-первых, многие молодые люди больше не рассматривают сезонную работу на полях как привлекательный способ заработка. Во-вторых, значительная часть потенциальных работников предпочитает сферу услуг или переезжает в более развитые страны Европы, где уровень оплаты труда зачастую выше.
Еще одним фактором является сложность самой работы. Сбор малины требует выносливости, внимательности и готовности проводить долгие часы на открытом воздухе независимо от погодных условий. Не каждый готов выдерживать такой ритм даже при наличии достойной оплаты.
Несмотря на трудности, фермеры надеются привлечь необходимое количество работников до начала активной фазы уборки урожая. Ведь каждый день промедления может обернуться финансовыми потерями. Малина относится к культурам, которые необходимо собирать своевременно, а перезревшие ягоды быстро теряют товарный вид и рыночную стоимость.
Сложившаяся ситуация наглядно демонстрирует проблему нехватки рабочей силы в аграрном секторе Европы. Даже при конкурентной заработной плате, бесплатном проживании и питании фермерские хозяйства все чаще испытывают трудности с поиском сотрудников. Именно поэтому предстоящий сезон сбора малины может стать серьезным испытанием для производителей, которые рискуют потерять часть урожая из-за банальной нехватки людей на полях.
При этом сами фермеры уверены: работа по сбору малины по-прежнему остается хорошей возможностью для сезонного заработка. Однако без достаточного количества работников даже самый богатый урожай может превратиться из источника прибыли в серьезную проблему для сельхозпроизводителей.
