Повышенное артериальное давление остается одной из самых распространенных проблем со здоровьем во всем мире. Гипертония значительно увеличивает риск развития инфаркта, инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний. Однако специалисты подчеркивают, что наряду с медикаментозным лечением большое значение имеют изменения в образе жизни и рационе питания.
Издание Prevention выяснило у врачей и диетологов, какие именно орехи способны помочь людям с повышенным артериальным давлением и почему они считаются особенно полезными для сердца и сосудов.
По словам кардиолога Трейси Пешке, высокое артериальное давление по-прежнему остается одним из наиболее распространенных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, при этом во многих случаях его можно эффективно контролировать благодаря правильному образу жизни.
Диетолог Мишель Раутенштейн отмечает, что питание играет ключевую роль в нормализации давления. По ее словам, хорошие результаты достигаются не только за счет ограничения соли, насыщенных жиров и рафинированного сахара, но и благодаря включению в рацион продуктов, богатых полезными веществами.
Эксперт подчеркивает, что особенно важными являются овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и орехи. Именно последние содержат большое количество магния, витамина Е, селена, меди, полезных жирных кислот и других компонентов, которые поддерживают здоровье сосудов и способствуют нормальной работе сердечно-сосудистой системы.
Фисташки
Одним из лучших вариантов специалисты называют фисташки.
По словам Мишель Раутенштейн, они являются отличным источником калия — минерала, который помогает организму нейтрализовать избыток натрия и тем самым способствует снижению давления в артериях.
Ранее исследования Американской кардиологической ассоциации показали, что рацион с регулярным употреблением фисташек способен улучшать некоторые показатели здоровья сердца, включая уровень артериального давления. Кроме того, исследование, опубликованное в журнале Hypertension, подтверждает важную роль калия в поддержании нормального давления.
Согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), всего около 30 граммов фисташек содержат примерно 315 миллиграммов калия.
Грецкие орехи
Еще одним продуктом, который специалисты рекомендуют людям с гипертонией, являются грецкие орехи.
Кардиолог Трейси Пешке объясняет, что они богаты альфа-линоленовой кислотой — растительной формой омега-3 жирных кислот, а также L-аргинином.
По словам Мишель Раутенштейн, именно эти вещества способствуют выработке оксида азота — соединения, которое помогает кровеносным сосудам расслабляться и расширяться. Благодаря этому улучшается кровоток и постепенно снижается артериальное давление.
Исследования Американской кардиологической ассоциации также показали, что регулярное употребление грецких орехов может способствовать снижению давления, особенно у пожилых людей с легкой формой гипертонии.
Дополнительно исследование, опубликованное в журнале Cureus, указывает на потенциальную пользу L-аргинина для людей с повышенным артериальным давлением.
Миндаль
В список наиболее полезных орехов входит и миндаль.
Диетолог объясняет, что он богат магнием — минералом, который играет важную роль в расслаблении стенок кровеносных сосудов.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Frontiers in Physiology, магний участвует в регуляции уровня кальция и калия, влияет на работу гормонов, связанных с артериальным давлением, а также способствует уменьшению воспалительных процессов, которые могут быть связаны с развитием гипертонии.
По данным Национального института здравоохранения США (NIH), миндаль считается одним из лучших природных источников магния. Одна порция обеспечивает почти пятую часть рекомендуемой суточной нормы этого микроэлемента.
Важно соблюдать меру
Несмотря на многочисленные полезные свойства, специалисты напоминают, что орехи являются достаточно калорийным продуктом. Поэтому даже самые полезные разновидности следует употреблять в умеренном количестве.
Мишель Раутенштейн отмечает, что контроль размера порций помогает поддерживать здоровую массу тела, а нормальный вес сам по себе является одним из важнейших факторов профилактики и контроля гипертонии.
Кардиолог Трейси Пешке также советует по возможности покупать орехи в скорлупе. По ее словам, их сложнее есть слишком быстро, что помогает избежать переедания.
Кроме того, эксперты рекомендуют отдавать предпочтение сырым и несоленым орехам. Именно в таком виде они сохраняют максимум полезных веществ и не содержат избытка соли, которая способна повышать артериальное давление.
При этом врачи подчеркивают, что одни только орехи не являются средством лечения гипертонии. Наилучший эффект достигается в сочетании со сбалансированным питанием, регулярной физической активностью, отказом от вредных привычек и выполнением рекомендаций лечащего врача. Именно комплексный подход позволяет наиболее эффективно поддерживать здоровье сердца, сосудов и сохранять нормальные показатели артериального давления.
