Когда речь идет о здоровье почек, многие ищут сложные решения: специальные напитки с электролитами, дорогие добавки, травяные смеси или продукты с громкими оздоровительными обещаниями. Однако ответ диетологов оказался удивительно простым.
Три специалиста, которых опросило издание Verywell Health, независимо друг от друга назвали лучшим напитком для поддержки здоровья почек обычную воду.
На первый взгляд, в этом нет ничего сенсационного. Однако именно достаточное потребление жидкости является одним из важнейших факторов нормальной работы почек. Эти органы ежедневно выполняют огромный объем работы: фильтруют кровь, удаляют продукты обмена, регулируют баланс жидкости и электролитов и формируют мочу.
Когда организму не хватает воды, эта система начинает работать в условиях дополнительной нагрузки.
Почему вода настолько важна для почек
Почки постоянно фильтруют кровь, отделяя вещества, которые организму необходимо сохранить, от продуктов, от которых нужно избавиться. Вода играет ключевую роль в этом процессе, поскольку помогает формировать мочу и выводить из организма ненужные вещества.
При недостаточном поступлении жидкости моча становится более концентрированной. Это, в свою очередь, может создавать благоприятные условия для образования некоторых видов камней в почках.
Еще более серьезным последствием может стать выраженное обезвоживание. Оно способно уменьшать приток крови к почкам, а в тяжелых случаях приводить к острому повреждению этих органов.
Особенно опасной является не единичная ситуация, а привычка регулярно употреблять слишком мало жидкости. Повторяющиеся эпизоды повреждения почек могут повышать риск развития хронических проблем с ними.
То есть привычка почти не пить в течение дня — это не просто вопрос комфорта или появления жажды. Для некоторых людей она может иметь значительно более серьезные последствия.
Вода помогает снизить риск камней
Одна из причин, почему достаточное количество жидкости важно для почек, связана с образованием камней.
Камни формируются тогда, когда концентрация определенных веществ в моче становится настолько высокой, что они начинают кристаллизоваться. Чем больше воды поступает в организм, тем менее концентрированной становится моча, а значит, некоторым веществам сложнее накапливаться в виде кристаллов.
Именно поэтому достаточное употребление жидкости считается одним из базовых способов снизить риск образования камней в почках.
При этом вода не является универсальным лекарством. Если у человека уже есть камни, заболевание почек или другие проблемы с мочевыделительной системой, одного увеличения количества жидкости может быть недостаточно. В таких случаях объем воды и особенности питания желательно согласовывать с врачом.
Что происходит, если пить слишком мало
Диетолог Яси Ансари обращает внимание еще на одно возможное последствие недостаточного употребления воды — повышение риска альбуминурии.
Альбуминурия — это состояние, при котором белок альбумин начинает попадать в мочу. В норме значительная его часть должна оставаться в крови, поэтому обнаружение повышенного количества альбумина в моче может быть сигналом проблем с работой почек.
По данным National Kidney Foundation, очень низкое потребление жидкости может быть связано с повышенным риском подобных нарушений. В частности, в приведенных материалах отмечается, что употребление менее 500 мл воды в день — примерно двух стаканов — связано с более высоким риском альбуминурии.
Разумеется, это не означает, что каждый человек, выпивший мало воды в течение одного дня, обязательно столкнется с проблемами с почками. Речь прежде всего идет о регулярном и выраженном дефиците жидкости.
Сколько воды нужно пить каждый день
Распространенный совет — выпивать примерно 8–10 стаканов воды в день. Однако воспринимать эту цифру как универсальную норму для каждого человека не стоит.
Потребность в жидкости зависит от множества факторов.
Например, в жаркую погоду человек теряет больше воды через пот, а во время физических нагрузок потребность в жидкости также увеличивается. На нее влияют особенности питания, масса тела, уровень активности и общее состояние здоровья.
Важно учитывать и то, что организм получает воду не только из стакана. Часть жидкости поступает вместе с продуктами и другими напитками.
Поэтому чай, кофе и соки без добавленного сахара также могут вносить вклад в общий водный баланс.
Однако именно чистая вода остается одним из самых удобных вариантов. В ней нет добавленного сахара, калорий или большого количества дополнительных веществ.
Нужны ли электролиты
В последние годы на рынке появилось множество напитков, которые позиционируются как средства для быстрого восстановления электролитного баланса и «глубокого» увлажнения организма.
Однако для большинства здоровых людей обычная вода остается вполне достаточным вариантом для ежедневного поддержания водного баланса.
Специальные напитки могут быть уместны в отдельных ситуациях — например, при значительной потере жидкости или во время длительных интенсивных физических нагрузок. Но для обычного дня покупать дорогие продукты исключительно ради «поддержки почек» обычно нет необходимости.
Более того, некоторые спортивные и функциональные напитки могут содержать значительное количество сахара или других компонентов, которые вовсе не делают их лучше простой воды.
Какие напитки могут создавать дополнительные проблемы
Если вода является базовым выбором, то к некоторым другим напиткам стоит относиться осторожнее.
Прежде всего диетологи советуют не злоупотреблять сладкими и высококалорийными напитками. Регулярное употребление большого количества сахара и лишних калорий может способствовать набору веса и развитию метаболических нарушений. А некоторые хронические заболевания, в свою очередь, способны негативно влиять на здоровье почек.
Отдельный вопрос — газированные напитки. Некоторые из них содержат фруктозу и фосфорную кислоту. При определенных условиях такие напитки могут быть нежелательными для людей, склонных к образованию камней в почках.
Поэтому заменять воду сладкой газировкой в течение всего дня — не лучшая стратегия, даже если общее количество выпитой жидкости формально остается высоким.
Могут ли помочь цитрусовые напитки
Есть и интересное исключение.
Для людей, склонных к определенным типам камней в почках, потенциально полезными могут быть цитрусовые напитки. Лимонный, лаймовый и апельсиновый соки содержат цитрат.
Это вещество способно связываться с кальцием и при определенных условиях препятствовать формированию некоторых кальциевых камней.
Однако это не означает, что литры сладкого апельсинового сока автоматически защитят почки. Сок содержит сахара и калории, поэтому его количество также имеет значение.
Если человек склонен к образованию камней или уже сталкивался с ними, гораздо важнее знать их тип и причину появления. Именно от этого зависит, какие изменения питания и питьевого режима могут оказаться полезными.
Главный вывод диетологов
Несмотря на огромное количество продуктов, которые сегодня рекламируют как «суперфуды» для почек, самый простой вариант остается одним из лучших.
Обычная вода помогает почкам выполнять их основную работу — фильтровать кровь и выводить ненужные вещества с мочой.
Для большинства людей нет необходимости искать специальный «почечный» напиток. Гораздо важнее не доводить организм до выраженной жажды и регулярно получать достаточное количество жидкости в течение дня.
При этом чрезмерное употребление воды тоже не является полезным и в отдельных случаях может быть опасным. Людям с заболеваниями почек, сердца или другими состояниями, влияющими на баланс жидкости, не стоит самостоятельно резко увеличивать объем выпиваемой воды.
Таким образом, секрет здоровья почек оказался гораздо проще, чем можно было ожидать: не дорогой порошок, не модный электролитный напиток и не экзотическая добавка, а обычная вода. Главное — пить ее регулярно и учитывать индивидуальные потребности организма.
