Виробники продуктів харчування та напоїв в Україні збільшили доходи, незважаючи на війну, але продажі та експорт продукції скоротилися.
Про це повідомляє Forbes.
Минулого року експорт алкогольних напоїв та харчових продуктів приніс Україні 2,4 млрд доларів. Продукти харчування та напої становлять 4% українського експорту.
Зазначається, що експорт алкогольних напоїв з України у 2022 році впав більш ніж на третину, але великі компанії, такі як Global Spirits та Bayadera, навпаки, збільшили його та відкрили нові ринки.
Євген Черняк, засновник Global Spirits, пояснив, що популярність України у світі зіграла на руку виробникам. Тільки в США його холдинг за минулий рік виріс на 21%.
Загальна експортна виручка від вина та горілки зросла на 1,4%. Продажі склали 200 млн грн - компанія посідає друге місце серед українських експортерів горілки з часткою 23%. "Баядер" відкрив нових дистриб'юторів у Польщі, Німеччині, Ісландії, Швеції, Італії та Канаді.
Загальні продажі алкоголю у 2022 році впали на 36%, згідно з даними Bayader. Найбільше постраждала категорія тихих та ігристих вин (падіння на 53%), тоді як продажі горілки впали на 28%. На це вплинуло те, що багато жінок виїхали з України під час війни, а вони традиційно є більшими споживачами вина, ніж чоловіки.
Близько 20% кондитерських компаній постраждали або закрилися в результаті війни, каже Юлія Шкурко, керівник аналітичного відділу Pro-Consulting.
Найбільша кондитерська компанія Roshen на початку 2022 року зупинила роботу фабрик у Борисполі та Києві, а також скоротила виробництво на фабриках у Вінниці та Кременчуці. Загалом компанія скоротила обсяги виробництва на 10-12%, але це не спричинило дефіциту продукції на ринку.
У відсотковому співвідношенні через міграцію населення і зниження купівельної спроможності обсяги споживання також зменшилися.
Нагадаємо:
Мінекономіки продовжує працювати над впровадженням механізмів відновлення зруйнованих або пошкоджених війною виробництв.
