Це означає, що я частіше кажу "так" прогулянкам на свіжому повітрі з друзями, ще одному коктейлю або келиху вина в барі, а також питанню: "Чи не бажаєте десерт?"
Літні десерти - мої улюблені, тому що у вас є безліч сезонних продуктів, якими можна насолоджуватися, а заморожені ласощі особливо приємно протистоять спеці. Ось рецепти з нашої бази даних, які підходять до однієї, а то й до обох цих категорій, щоб ви могли насолоджуватися ними протягом усього сезону.
Будь-який фруктовий сорбет
Цей сорбет, який не потребує варіння, дозволяє використовувати будь-які фрукти за вашим бажанням і готується за лічені хвилини. Отримайте рецепт.
Полуничний крендельний салат
Хоча опис "салат" може вас збентежити, цей ретро-десерт є улюбленим десертом багатьох. Приготуйте його по-своєму, змінивши фруктовий смак. Отримайте рецепт.
Полуничний крендельний салат Рей Лопес/Food style by Ліза Черкаскі
Чорничний торт
"Традиційно для приготування торта "Пок" потрібні біла суміш для торта, куплена в магазині, ванночка для збивання та коробка желе або пудингу", - пише авторка кулінарної книги Джессі Шіхен. В її оновленій версії всі компоненти готуються з нуля. Отримайте рецепт.
Чорничний торт Скотт Сучмен/Food styling від Лізи Черкаскі
Батончики з шоколадним кренделем і арахісовим морозивом
Натхненні двома ласощами Dairy Queen, Dilly Bar та Buster Bar, ці батончики морозива в стилі пюре - солодко-солодка насолода. Отримайте рецепт.
Батончики з шоколадним кренделем і арахісовим морозивом Рей Лопес/Food style by Ліза Черкаскі
Пиріг з персиковою крихтою
Щоб полегшити приготування, у цьому рецепті пирога замість традиційного рулету використовується пресований корж і начинка з крихти. Отримайте рецепт.
Пиріг з персиковою крихтою Скотт Сучмен/Food styling від Лізи Черкаскі
Шоколадний пудинг
Цей рецепт від оглядача Nourish Еллі Крігер (Ellie Krieger) передає "літні пристрасті у досить здоровий спосіб, як для десертів, оскільки він готується з нежирного молока (або рослинного молока), з мінімальною кількістю доданого цукру і темного шоколаду", - пише вона. Отримайте рецепт.
Шоколадний пудинг Том Маккоркл/Food style by Ліза Черкаскі
Крамбл з літніх фруктів
Крихта або хрусткий пиріг - це моя улюблена страва, коли мені потрібен простий у приготуванні десерт. Використовуйте цей рецепт як шаблон, щоб налаштувати його на свій смак. Отримати рецепт.
Крамбл з літніх фруктів Стейсі Зарін Голдберг/фуд-стайлінг від Лізи Черкаскі
Вишневе клафуті
Вишневий клафуті - це простий селянський десерт з регіону Лімузен у Франції, в якому кісточкові фрукти запікають у заварному тісті, загущеному борошном. Традиційно він подається сам по собі, але кулька збитих вершків або кулька ванільного морозива стане приємним доповненням. Отримайте рецепт.
Вишневе клафуті Скотт Сучмен/Food styling від Лізи Черкаскі
Масляний пиріг з персиками та чорницею
Цей соковитий, вологий пиріг можна ласувати в будь-який час доби. Ви можете замінити персики та чорницю будь-якими кісточковими фруктами або ягодами. Отримайте рецепт.
Масляний пиріг з персиками та чорницею Стейсі Зарін Голдберг/фуд-стайлінг від Лізи Черкаскі
Банановий пиріг з пломбіром
Цей рецепт десерту без випічки перетворює класичне морозиво на пиріг із скоринкою з кренделів, трьома смаками морозива, збитими вершками, карамеллю, горіхами, шоколадною стружкою і, звичайно ж, бананами. Отримайте рецепт.
Банановий пиріг з пломбіром Том Маккоркл/Food style by Ліза Черкаскі
